Tłusty Czwartek nie pomoże na chudy rok branży piekarniczo-cukierniczej
11 lutego 2021, godz. 07:47, 389 wyświetleń
Mimo to, po danych na temat zaległości, można wnioskować, że miniony rok nie należał dla branży piekarniczej do łatwych. Z danych zawartych w Rejestrze Dłużników BIG InfoMonitor oraz w bazie BIK wynika, że przeterminowane zobowiązania producentów pieczywa i świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek, wobec dostawców i banków, wzrosły o 10 proc., podczas gdy w całej gospodarce zaległości podwyższyły się o 4 proc. Negatywną zmianę sytuacji w 2020 r. jeszcze dobitniej widać na tle tego, co działo się w 2019 r. Wówczas zaległości branży spadły o ponad 3 proc., mimo że wszystkie firmy podwyższyły zaległości o 9 proc.
Halina Kochalska, ekspert BIG InfoMonitor
Rosły ceny, strach przed koronawirusem i zaległości
Źródło: Rejestr Dłużników BIG InfoMonitor i BIK
Najtrudniej piekarniom z Górnego i Dolnego Śląska oraz Pomorza
Źródło: Rejestr Dłużników BIG InfoMonitor i BIK